lunes, 4 de junio de 2012

CÓMO COCINAR UN CRISTO CRUCIFICADO (RIPIOS)




A Javier Krahe



Un Cristo crucificado

es receta medieval

que, al horno, con poca sal

y con mantequilla untado,



es un bocado exquisito

para la época estival.

No comer por Carnaval

ni tampoco en crudo o frito,



porque merma su sabor

y se torna hasta banal

este plato celestial

si no tiene ese calor



que el horno le proporciona

y el verano complementa.

Se sirve sin vestimenta,

con corona o sin corona,



al gusto de cada cual.








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